تعداد بازدید 129
|
نویسنده |
پیام |
zohreh1371
مدیرکل انجمن
ارسالها : 1194
عضویت: 3 /5 /1392
محل زندگی: خرم آباد
سن: 20
شناسه یاهو: enayat_zohreh
تشکرها : 173
تشکر شده : 33
|
سوپ مقوی
خوب مواد لازم
مرغ رشته رشته شده -----هویچ -----سبزی سوپ ------برنج ------ذرت ----------شیر------------قارچ
طرز تهیه
اول مرغ رو بخار پز میکنیم و بعد رشته رشته اش میکنیم و بعد یک پیمانه برنج رو به مرغ های رشته شده و اب مرغ اضافه میکنیم و بعد قارچ و ذرت رو اضافه میکنیم و در مرحله نیمه نهایی که 10 دقیقه به اخر کار سبزی رو اضافه میکنم و در مرحله نهایی که تمام مواد با هم خوب ترکیب شدن و پخته شدن حرارت گاز رو یکم کم میکنیم و کم کم شیرو ضافه میکنیم ولی لازم به شکر شیر رو که اضافه کردین باید تا وقتی که سوپ غل غل نکرده اونم اروم هم بزنین تا شیر بریده نشه
و در اخرم نوش جان
نکته = همیشه وقتی مرغ رو بخار پز میکنید داخل ابش یکم زرد جوبه و نمک و یه عدد پیاز چهار نیم شده اضافه کنین اگر هم داشتین عصاره گوشت هم بهش اضافه کنین (اگه عصاره گوشت اضافه کردین نمک استفاده نکنین چون داخلش نمک داره و باعث میشه غذای شما شور بشه ) تا پخته بشه بعد از پخته شدنم اول تکه های مرغو جدا کنین و بعد ابشو از یه صافی ریز رد کنین تا یه اب رقیق شده داشته باشین و پیازو هم پرتش بدین چون خاصیتش الان داخل اب مرغمون
امضای کاربر : هـمـه گفـتـند :"او" کـه رفــت ،
زنـدگی کــن !
ولـــی... کـسـی درک نـکـرد
کــه"او" ... خـود زنــدگــی ام بــود..
|
|
پنجشنبه 02 مرداد 1393 - 18:56 |
|
تشکر شده: |
|
|
برای ارسال پاسخ ابتدا باید لوگین یا ثبت نام کنید.